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Unidades por caja (pack)
VARIABLE
Peso neto (g)
2000
Temperatura conservacion producto
Tª AMBIENTE

PASTAS KG.
Fecha actualización Fecha actualización: 13/06/17
Formatos:
PASTAS KG.
Productos de pastelería elaborado a partir de pasta de manga o pasta sableux, que se rellenan de crema de mantequilla o crema de chocolate y adornado con almendra, nuez, cobertura de chocolate, azúcar glas, mermeladas de frutas.
Se presentan los siguientes tipos:

Pasta de manga: Riñones, Castañas, Largas, Guindas, De azúcar, De almendra
Pasta sableux: Lazos, Ojos de buey, Peinadas, Cuernos, Espejos, De coco, Flores

Características:

CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .
Formato de Venta: CAJA
Formato Uds Formato Uds: KG
Tipologia interior Tipologia interior: BANDEJA
Peso bruto de la caja (Kg) Peso bruto de la caja (Kg): MINIMO 2KG
Tipo de IVA: 10
Idioma de la etiqueta: ESPAÑOL
Nº Registro Sanitario (Productos / Proveedor): 20.00035162/M
Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO
Contiene alérgenos: SI
INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .
Cereales que contengan gluten y productos derivados Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO
Huevo y productos a base de huevo Huevo y productos a base de huevo: SI
Pescado y productos a base de pescado Pescado y productos a base de pescado: NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO
Soja y productos a base de soja Soja y productos a base de soja: SI
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Leche y sus derivados (incluida la lactosa): SI
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: SI
Apio y productos derivados Apio y productos derivados: NO
Mostaza y productos derivados Mostaza y productos derivados: NO
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: NO
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2 Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: NO
Altramuces y productos a base de altramuces Altramuces y productos a base de altramuces: NO
Moluscos y productos a base de moluscos Moluscos y productos a base de moluscos: NO
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: .
Aerobios Mesófilos: 1,0 x 10^5 ufc/gr
Enterobacterias: 1,0 x 10^3 ufc/gr
Echerichia Coli: 1,0 x 10^1ufc/gr
Staphylococos: 1,0 x 10^1 ufc/gr
Salmonella: Ausencia/25 g
Lysteria Monocytogenes: 1,0 x 10 1^ufc/g
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .
CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 1
Uso recomendado principal: COFFEE
PRODUCTO DIRIGIDO A: .
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS:
HOTELES Y CATERINGS HOTELES Y CATERINGS:
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS: No
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES: No
FAST FOOD FAST FOOD: No

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)

Pastas de manga: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, Azúcar, HUEVO pasteurizado, Harina de ALMENDRA, Sal y Vainilla. Relleno y Decoración: Cobertura de chocolate, Guindas, Azúcar glas, ALMENDRA, Crema de MANTEQUILLA (mantequilla, canela).

Pastas de sableux: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, Azúcar, HUEVO pasteurizado, Sal y Vainilla. Rellenos y Decoración: Cacao en polvo, Anises, Confitura de fresa y melocotón, Coco rallado, Cobertura de chocolate (Azúcar, grasa vegetal (palma), cacao desgrasado en polvo (22.0%), aceites vegetales (girasol, palma), emulgente (E 322, E 492) y aroma.)