EMail  Contraseña 
Compartir este contenido:

PIEZAS HOSTELERIA   PIEZAS HOSTELERIA

BOULE TRADICION
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
85
Temperatura conservacion producto
Tª AMBIENTE
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 

P.ANT. LARGA 20cm (50)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
125
Largo (mm)
240
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
18
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P.INT.82% ROMBO PEQUEÑO (65)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
70
Largo (mm)
70
Ancho (mm)
50
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 

P. BARRITA 1 CORTE (50)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
90
Largo (mm)
160
Ancho (mm)
80
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
FAST FOOD
 

P.REDONDO STEAK (40)

Destacado
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
105
Diámetro (mm)
120
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P. 1/2 BAGUETTE (50)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
115
Largo (mm)
260
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
MARIDAJE embutidos
 
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P.ALCACHOFA (60)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
75
Diámetro (mm)
100
Alto (mm)
47
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 

P. MINI BAG. 40G (60)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
65
Peso tras 2ª cocción
53
Largo (mm)
163
Alto (mm)
41
Ancho (mm)
57
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
8
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P. PULGA (65)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
45
Largo (mm)
110
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
8
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
FAST FOOD
 

P. PULGA NEGRA(65)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
45
Largo (mm)
110
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
8
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
FAST FOOD
 

P. INT. 1/2 BAGUETTE (50)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
140
Largo (mm)
250
Alto (mm)
50
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P.INT.82% MINI BAGUETTE 40G (60)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
55
Largo (mm)
169
Alto (mm)
41
Ancho (mm)
52
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P. ROMBO MEDIANO (80)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
85
Largo (mm)
170
Ancho (mm)
80
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. ROMBO PEQUEÑO (65)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
50
Peso tras 2ª cocción
40
Largo (mm)
136
Alto (mm)
43
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. ROMBO SUPER (40)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
130
Largo (mm)
260
Ancho (mm)
80
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
18
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. CHAPATITA BOCATA (60)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
105
Largo (mm)
160
Ancho (mm)
80
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
20
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. CHAPATITA SUPER (40)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
140
Largo (mm)
230
Ancho (mm)
80
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
12
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. CHAPATITA PINCHO (80)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
50
Largo (mm)
90
Ancho (mm)
60
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
10
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

P. 7 CEREALES BOCATA (35)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
105
Largo (mm)
150
Ancho (mm)
70
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
30
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180

P. MINI FLAUTIN (120)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
37
Largo (mm)
120
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
110

P. 7 CEREALES MINI FLAUTIN (120)
Terminación producto: ENSEMILLADO
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
43
Largo (mm)
60
Ancho (mm)
30
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
12
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180

P. 7 CEREALES CARTA (55)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
80
Largo (mm)
100
Ancho (mm)
70
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
12
Tiempo de cocción (min)
8
Temperatura de cocción (ºC)
180

P.FLAUTA (50)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
6000
Largo (mm)
449
Alto (mm)
35
Ancho (mm)
44
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
10
Tiempo de cocción (min)
12
Temperatura de cocción (ºC)
180
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 
GUARDERIAS, COLEGIOS Y RESIDENCIAS
 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES
 
FAST FOOD
 

P. ROMBO GRANDE (55)
Formato Uds
UDS
Peso neto (g)
105
Largo (mm)
200
Ancho (mm)
90
Temperatura conservacion producto
-20ºC
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS
 

panrustico.com. - Todos los derechos reservados