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Unidades por caja (pack)
10
Peso neto (g)
1000
Temperatura conservacion producto
Tª AMBIENTE

Permite elaborar una fritura crujiente por fuera y jugosa por dentro, creando una fina película sobre el producto. Ronda
Fecha actualización Fecha actualización: 26/04/17
Formatos:
PromociónDestacadoHARINA FRITURA KG.
100% natural
Permite elaborar frituras donde el protagonista es el producto, no la cobertura
El resultado es una fritura más crujiente y con un atractivo color amarillo
Tiene una mejor adherencia al producto Ensucia menos el aceite a la hora de freír
Formato de 1kg. ideal para usos domésticos o restauración facilitando su conservación y almacenamiento

OTROS USOS
Verduritas fritas (pimiento, cebolla, ajos tiernos, etc.) Gambas fritas Chips de alcachofas Etc.

¿QUÉ NO ES?
No es una harina para tempura. Para hacer tempuras, tenemos otros productos más apropiados. No es una harina con impulsor químico No es un preparado para rebozar

Documentos:

FOLLETO 5 HARINAS_1.pdf

Características:

CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .
Formato de Venta: VENTA UNITARIA
Formato Uds Formato Uds: UDS
Tipologia interior Tipologia interior: RETRACTIL
Uds del pack interior Uds del pack interior: 10 10 10
Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO
Contiene alérgenos: SI
INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .
Cereales que contengan gluten y productos derivados Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO
Huevo y productos a base de huevo Huevo y productos a base de huevo: NO
Pescado y productos a base de pescado Pescado y productos a base de pescado: NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO
Soja y productos a base de soja Soja y productos a base de soja: NO
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Leche y sus derivados (incluida la lactosa): NO
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: NO
Apio y productos derivados Apio y productos derivados: NO
Mostaza y productos derivados Mostaza y productos derivados: NO
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: NO
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2 Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: NO
Altramuces y productos a base de altramuces Altramuces y productos a base de altramuces: NO
Moluscos y productos a base de moluscos Moluscos y productos a base de moluscos: NO
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: .
Aerobios Mesófilos: 1.000.000 ufc/g
Echerichia Coli: 100 ufc/g
Salmonella: Ausencia/25 g
Mohos y levaduras: 10.000 ufc/g
Aflatoxinas (B1 + B2 + G1 + G2): 4 ug/Kg
Aflatoxinas B1: 2 ug/Kg
Deoxinivalenol: 750 ug/Kg
Zearalenona: 75 ug/Kg
Ocratoxina A: 3 ug/Kg
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .
Peso medio estimado (g): 1000
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS: .
Humedad Humedad: 15%
CONSERVACIÓN: .
CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 90

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)

Producto de estructura granulosa, constituido fundamentalmente por endospermo y obtenido de la molturación del grano de TRIGO, industrialmente limpio, Triticum Durum