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Unidades por caja (pack)
20
Peso neto (g)
380
Temperatura conservacion producto
-18ºC
Tiempo descongelación (min)
20

PAN DE VIDRIO (20)
Fecha actualización Fecha actualización: 06/10/2023
Formatos:
DestacadoPAN DE VIDRIO (20)
El producto debe descongelarse (aproximadamente 15 minutos).
Debemos cortar el pan horizontalmente (tipo bocadillo), para su correcto corte aconsejamos empezar a cortar cuando el pan no está totalmente descongelado y utilizar un buen cuchillo de sierra.
Cuando el pan está totalmente descongelado lo tostamos lentamente (aconsejamos salamandra o grill). Tostar el pan hasta que la miga quede un poco crujiente.
Acompañar toda clase de: aperitivos, tapas, entrantes, carnes,..
Bocadillos: tostar el pan, dejar enfriar. Pintar el pan con tomate y aceite (o solo aceite) y rellenar.
Bocadillos planchados: rellenamos el bocadillo y lo ponemos en la plancha tapada durante 2-3 minutos aproximadamente. Servir caliente.
Pizzas: una base ideal para hacer pizzas crujientes.
Cocas de recapte: para hacer cocas con verduras, beicon, carne.

Características:

CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .
Formato de Venta: CAJA
Tipologia interior Tipologia interior: BOLSA
Nº Packs en interior: 2
Uds del pack interior Uds del pack interior: 10
Peso de la caja (Kg) Peso de la caja (Kg): 7.680
Altura de pallet (incluido taco, mm) Altura de pallet (incluido taco, mm): 1907
Peso de pallet (incl. taco, Kg) Peso de pallet (incl. taco, Kg): 56,93
Cajas por pallet (base x altura) Cajas por pallet (base x altura): 20
Capas pallet Capas pallet: 7
Cajas Capa Cajas Capa: 4
Unidades pallet Unidades pallet: 400
Tipo de IVA: 10
Pedido mínimo: 1 caja
Idioma de la etiqueta: ESPAÑOL
Nº Registro Sanitario (Productos / Proveedor): 20.15784/B
Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO
Contiene alérgenos: SI
INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .
Cereales que contengan gluten y productos derivados Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO
Huevo y productos a base de huevo Huevo y productos a base de huevo: TRAZA
Pescado y productos a base de pescado Pescado y productos a base de pescado: NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO
Soja y productos a base de soja Soja y productos a base de soja: TRAZA
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Leche y sus derivados (incluida la lactosa): NO
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: NO
Apio y productos derivados Apio y productos derivados: NO
Mostaza y productos derivados Mostaza y productos derivados: NO
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: NO
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2 Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: NO
Altramuces y productos a base de altramuces Altramuces y productos a base de altramuces: NO
Moluscos y productos a base de moluscos Moluscos y productos a base de moluscos: NO
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: .
Olor: TOQUES ACIDO LACTICO
Sabor: LIGERO Y SUAVE SABOR LACTICO
Textura miga: MUY ALVEOLADA
Color de la miga: BLANCO
Textura corteza: MUY CRUJIENTE
Color de la corteza: CREMA
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .
Largo (mm) Largo (mm): 450
Largo Mín-Máx (mm): 430-470
Alto (mm) Alto (mm): 35
Alto Mín-Máx (mm): 30-40
Ancho (mm) Ancho (mm): 110
Ancho Mín-Máx (mm): 105-115
CONSERVACIÓN: .
CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 180
CONSUMO PREFERENTE UNA VEZ DESCONGELADO (Días): 1
Uso recomendado principal: SE RECOMIENDA TOSTAR, IDEAL PARA JAMÓN, PINCHOS DE ENCURTIDOS, AHUMADOS ...
PRODUCTO DIRIGIDO A: .
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS:
HOTELES Y CATERINGS HOTELES Y CATERINGS:

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)

Harina de TRIGO de alta proteína, agua, masa madre, sal, aceite de oliva, extracto de malta.

INFORMACION NUTRICIONAL


VALOR POR 100g/ml


- VALOR ENERGÉTICO (KJ/KCAL) 1173/278

- GRASAS(g) 5

- DE LAS CUALES SATURADAS (g) 0.9

- HIDRATOS DE CARBONO (g) 48

- DE LOS CUALES AZUCARES (g) 5.6

- PROTEÍNAS (g) 9.1

- SAL (g) 1.4