Fecha actualización: 
Formato Uds: 
Cereales que contengan gluten y productos derivados: 
Crustáceos y productos a base de crustáceos: 
Huevo y productos a base de huevo: 
Pescado y productos a base de pescado: 
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: 
Soja y productos a base de soja: 
Leche y sus derivados (incluida la lactosa): 
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: 
Apio y productos derivados: 
Mostaza y productos derivados: 
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: 
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: 
Altramuces y productos a base de altramuces: 
Moluscos y productos a base de moluscos: 
Largo (mm): 
Alto (mm): 
Ancho (mm): 
pH: 
RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS: 
HOTELES Y CATERINGS: 
PANADERIAS, AUTOSERVICIOS Y PUNTOS CALIENTES: 
SIN ADITIVOS: Harina de TRIGO T70, harina de CENTENO T170, Harina de TRIGO molida a la piedra T80, masa madre de cultivo, sal, agua procedente del escaldado de TRIGO sarraceno y maiz
