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Unidades por caja (pack)
52
Peso neto (g)
90
Temperatura conservacion producto
-20ºC
Tiempo descongelación (min)
18
Tiempo de cocción (min)
16-18
Temperatura de cocción (ºC)
175

Fecha actualización Fecha actualización: 02/02/2017
Formatos:
B.RECTO CROISSANT CONG. (52)

Características:

CARACTERÍSTICAS DE VENTA: .
Formato de Venta: CAJA,PALLET
Envuelto: NO
Formato Uds Formato Uds: UDS
Uds del pack interior Uds del pack interior: 26
Largo caja (mm) Largo caja (mm): 392
Ancho caja (mm) Ancho caja (mm): 294
Alto caja (mm) Alto caja (mm): 220
Peso de la caja (Kg) Peso de la caja (Kg): 4.160
Peso bruto de la caja (Kg) Peso bruto de la caja (Kg): 4.542
Altura de pallet (incluido taco, mm) Altura de pallet (incluido taco, mm): 2110
Peso de pallet (incl. taco, Kg) Peso de pallet (incl. taco, Kg): 312
Cajas por pallet (base x altura) Cajas por pallet (base x altura): 72
Capas pallet Capas pallet: 9
Cajas Capa Cajas Capa: 8
Unidades pallet Unidades pallet: 3744
Tipo de IVA: 10
Idioma de la etiqueta: ESPAÑOL
Código EAN-13 Código EAN-13: 8435048219596
Código EAN-14 Código EAN-14: 28435048219590
Nº Registro Sanitario (Productos / Proveedor): 40.00013204/M
Contiene ingredientes modificados genéticamente: NO
Contiene alérgenos: SI
INGREDIENTES ALERGÉNICOS: .
Cereales que contengan gluten y productos derivados Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI
Crustáceos y productos a base de crustáceos Crustáceos y productos a base de crustáceos: NO
Huevo y productos a base de huevo Huevo y productos a base de huevo: SI
Pescado y productos a base de pescado Pescado y productos a base de pescado: TRAZA
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Cacahuetes y productos a base de cacahuetes: NO
Soja y productos a base de soja Soja y productos a base de soja: TRAZA
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Leche y sus derivados (incluida la lactosa): TRAZA
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, nueces Macadamia, nueces de Australia) y sus derivados: TRAZA
Apio y productos derivados Apio y productos derivados: NO
Mostaza y productos derivados Mostaza y productos derivados: NO
Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo Granos de Sésamo y productos a base de Granos de Sésamo: TRAZA
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2 Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro expresado como SO2: TRAZA
Altramuces y productos a base de altramuces Altramuces y productos a base de altramuces: NO
Moluscos y productos a base de moluscos Moluscos y productos a base de moluscos: NO
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: .
Echerichia Coli: <10 2 ufc/g
Staphylococos: <10 2 ufc/g
Salmonella: Ausencia/25g
Lysteria Monocytogenes: <10 2 ufc/g
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO: .
Peso medio estimado (g): 90
Largo (mm) Largo (mm): 148
Ancho (mm) Ancho (mm): 49
CONSERVACIÓN: .
CADUCIDAD (Dias de vida util desde Produccion): 180
CONSUMO PREFERENTE UNA VEZ DESCONGELADO (Días): 2
MODO DE EMPLEO: PRODUCTO ULTRACONGELADO. MANTENER ENTRE -18 ºC y -25 ºC. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR 1º COLOCAR LAS PIEZAS EN BANDEJAS Y DESCONGELAR 30 min. 2º CALENTAR EL HORNO A 175º DURANTE LA DESCONGELACION. 3º COCER DURANTE 16-18 min DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD. EL TIRO DEL HORNO DEBERA ESTAR CERRADO. NO ES NECESARIO PINTAR EL PRODUCTO.

INGREDIENTES BÁSICOS (Alimentos)

Harina de TRIGO, agua, margarina vegetal (aceite vegetal: coco y girasol, grasa vegetal: palma, agua, emulgente: E471, aroma, acidulante: E330, conservante: E202; colorante: E160a(ii)), azúcar, levadura, sal, mejorante panario (emulgente: E471; E472e, dextrosa: maiz, antioxidante: E300, enzimas), gluten de TRIGO, aroma. Bañado con HUEVO.

INFORMACION NUTRICIONAL


VALOR POR 100g/ml


- VALOR ENERGÉTICO (KJ/KCAL) 1504/361

- GRASAS(g) 22

- DE LAS CUALES SATURADAS (g) 10

- HIDRATOS DE CARBONO (g) 33

- DE LOS CUALES AZUCARES (g) 1

- PROTEÍNAS (g) 7

- FIBRA ALIMENTARIA (g)

- SAL (g) 0.9